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Bem, neste artigo, analiso as 5 perguntas mais frequentes sobre a vitamina D: o que é vitamina D? O que acontece se eu não receber vitamina D suficiente? Quanta vitamina D eu preciso? Os suplementos de vitamina D podem curar o câncer, prevenir
ataques cardíacos e melhorar a imunidade? E, finalmente, preciso tomar um
suplemento de vitamina D? Um grande obrigado a um de nossos primeiros apoiadores,
Natalie, por sugerir este tópico. Agora há muito o que fazer, então vamos
começar! A vitamina D não é apenas uma coisa. Na verdade, é uma coleção de moléculas. A vitamina D produzida em nossa pele ou absorvida pelos
alimentos começa como vitamina D inativa. Em seguida, viaja para o fígado, onde é embalada
na forma circulante de vitamina D. Isso é o que os médicos medem quando solicitam
um exame de vitamina D. Finalmente, a vitamina D circulante é descompactada
no rim para formar a vitamina D ativa, que é mais de 100 vezes mais potente do que a
vitamina D circulante. O efeito mais conhecido da vitamina
D é sobre os ossos. Ajuda a absorver minerais como cálcio,
fósforo e magnésio para ajudar a manter os ossos fortes. A vitamina D também ajuda o corpo a quebrar ossos velhos e
desgastados e construir novos ossos em seu lugar. A principal fonte de vitamina D é a luz solar direta. Quando a luz solar chega até nós na superfície da Terra,
ela contém dois tipos de luz ultravioleta – UVA e UVB. A luz UVB do sol interage com um tipo
de colesterol na pele para produzir vitamina D. Um ponto importante aqui é que o vidro permite a
passagem de UVA, mas bloqueia a UVB. Isso significa que se bronzear atrás da
janela do escritório ou no carro não vai ajudá-lo a produzir vitamina D, mas o UVA ainda acelera o
envelhecimento da pele e pode aumentar o risco de câncer de pele . Alguns alimentos contêm vitamina D. As 3 principais
fontes de alimentos naturais são peixes oleosos como salmão e atum, fígado de boi e gema de ovo. Se sua mãe costumava lhe dar óleo de fígado de bacalhau,
é porque é a forma mais rica e concentrada de alimento Vitamina D. Você já ouviu falar de raquitismo? Bem, a vitamina D foi originalmente descoberta como
um tratamento para o raquitismo. O raquitismo é uma doença em crianças em que os ossos
são moles e fracos. Crianças com raquitismo têm ossos deformados
que podem fraturar facilmente. Em adultos, esta condição de ossos fracos é
chamada de osteomalácia. Osteo significa osso e malacia significa mole. Muitas pessoas com essa condição não apresentam nenhum
sintoma. Mas se os ossos continuarem a enfraquecer com o tempo, as
pessoas podem desenvolver uma dor profunda e incômoda nos ossos e até mesmo fraturas
em lugares incomuns, como as costelas ou a coluna vertebral. Pessoas com Osteomalacia têm níveis muito baixos de vitamina
D no corpo. Há muito zumbido em torno dos efeitos
da vitamina D e de outros aspectos da nossa saúde, como função imunológica, saúde cardíaca e até
câncer, mas irei abordar isso em um momento. Nossa pele é uma máquina de fazer vitamina D. Agora, existem duas coisas que influenciam a
quantidade de vitamina D que nosso corpo é capaz de produzir: a primeira é o nosso tipo de pele e a segunda
é a quantidade de exposição aos raios ultravioleta. Observei os tipos de pele de Fitzpatrick e as mudanças
na quantidade de exposição aos raios ultravioleta em todo o mundo em meu vídeo anterior. Vou deixar um link na descrição abaixo
se você já viu esse. A exposição à luz ultravioleta é um ato de equilíbrio, muito
pouco e você corre o risco de se tornar deficiente em vitamina D, mas muito aumenta o risco de câncer de pele
e acelera o envelhecimento da pele. É realmente complicado dar recomendações específicas
sobre a quantidade de luz solar que cada pessoa precisa e isso porque os tipos de pele das pessoas
podem variar drasticamente, assim como a quantidade de raios ultravioleta no ambiente. Mas, no geral, você não precisa de muita luz solar
para obter vitamina D. suficiente. Aqui está uma fórmula rápida que você pode usar como
um guia. Lembre-se de que este guia é mais aplicável
para pessoas com pele clara, o que significa que os tipos de pele de Fitzpatrick são dois a três. Primeiro, descubra o índice UV máximo em sua
cidade. O número mágico é 3 – se o índice UV máximo
for inferior a 3, então cerca de meia hora ao sol é recomendado e você não
precisa usar proteção solar. Se o índice UV máximo for 3 ou mais, as pessoas
de pele clara podem produzir vitamina D suficiente muito rapidamente. Apenas 5 a 10 minutos de luz solar são suficientes
para adultos, crianças e bebês. O risco de queimaduras solares é relativamente alto
, portanto, você deve usar proteção solar se pretende passar mais do que alguns minutos
ao ar livre. Agora, lembre-se de que essas diretrizes são para pessoas
com pele clara. Pessoas com pele mais escura tendem a ser mais
resistentes aos raios ultravioleta. Alguns estudos sugerem que os índios asiáticos precisam de
até 3 vezes mais sol, e aqueles com ascendência africana precisam de até 6 a 10 vezes mais sol. Agora, alguns de vocês podem não ser capazes de obter
tanta luz do sol, seja por causa de onde moram, por causa do tipo de trabalho que
fazem ou de certas condições de saúde. Supondo que você praticamente não receba luz solar
, para adultos, a quantidade recomendada de vitamina D em sua dieta é de seiscentas
unidades internacionais por dia. Isso é cento e vinte gramas de salmão,
um vírgula três quilos de fígado bovino, vinte e quatro mil e seiscentas gemas de ovo ou apenas
meia colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau. Agora, se você não está disposto a comer mais de
24 mil ovos ou é vegetariano, os suplementos de vitamina D podem valer a pena. Suplementos de vitamina D podem variar em suas doses,
mas os mais comuns disponíveis na farmácia geralmente contêm mil
unidades internacionais por cápsula. A resposta curta, neste estágio, é não. A vitamina D atua ligando-se a um receptor denominado
receptor da vitamina D. Esse receptor fica no núcleo de
praticamente todas as células do corpo. Então, em teoria, a vitamina D pode ter muitos efeitos
no corpo. Muitos estudos examinaram a
relação entre a vitamina D e outras condições de saúde, como câncer, doenças cardíacas e
condições de base imunológica, como asma, mas os resultados até agora não mostram de forma convincente
que dar vitamina D reduz o risco dessas doenças. Deixe-me explicar. Um estudo em 2012 combinou os resultados de 19
estudos diferentes para ver se os níveis de vitamina D estão relacionados com doenças cardíacas. Eles descobriram que, à medida que os níveis de vitamina D aumentam,
o número de pessoas com doenças cardíacas diminui. Portanto, mais vitamina D deve proteger contra
doenças cardíacas, certo? Com base nessa pista, os pesquisadores testaram
se a administração de suplementos de vitamina D pode reduzir o risco de doença cardíaca, mas, infelizmente,
não houve efeito. A mesma coisa aconteceu com o câncer – grandes
estudos populacionais descobriram que pode haver uma ligação entre a vitamina D e o
câncer de intestino. Mas em testes em que as pessoas receberam
suplementos de vitamina D, não houve diferença nas taxas de câncer. Você pode estar pensando, bem, por quê? Bem, uma das muitas razões pode ser
o antigo problema de correlação versus causalidade. Quando os pesquisadores fazem esses grandes
estudos populacionais, eles tentam juntar os pontos entre duas coisas para ver se há uma ligação. Agora, mesmo se encontrarmos um link, podemos perder
algumas informações no meio. Voltando ao exemplo sobre doenças cardíacas
, descobrimos que mais vitamina D estava associada a um menor risco de doenças cardíacas. Bem, o que sabemos sobre a vitamina D? Sabemos agora que a principal fonte para nós é
a luz solar direta e, para que as pessoas recebam sol o suficiente, elas precisam estar em forma para passar o tempo
ao ar livre. É possível que as
pessoas que têm vitamina D suficiente tendam a ser mais saudáveis e em forma e é por isso que não
têm doenças cardíacas? A vitamina D pode ser um marcador de alguém que é
saudável e ativo, ao invés de algo que previne doenças cardíacas por si só. Esta é apenas uma teoria do que pode estar
acontecendo. Há muito mais pesquisas sendo feitas e
estamos constantemente aprendendo coisas novas. Desde 2018, sabemos que ter vitamina
D suficiente no corpo é importante para a nossa saúde, especialmente para os nossos ossos. Mas qualquer outra alegação de saúde feita sobre a vitamina
D simplesmente não bate ainda. Para a maioria dos adultos e crianças saudáveis, a luz
do sol em quantidades moderadas é tudo o que você precisa para obter vitamina D. suficiente. Na verdade, os benefícios
da luz do sol podem se estender além da vitamina D. Isso significa que você está saindo de casa e
fazendo exercícios e apenas saindo no o sol pode melhorar seu humor. Outra coisa a lembrar que a vitamina D é
uma das quatro vitaminas solúveis em gordura, isso significa que o corpo pode armazenar vitamina D e
liberá-la lentamente. Isso significa que você não precisa da luz solar todos
os dias – a vitamina D que seu corpo produz e armazena no verão pode ser liberada lentamente ao
longo de alguns meses para passar o inverno. Definitivamente, existem algumas pessoas que apresentam
alto risco de deficiência de vitamina D e podem se beneficiar com a ingestão de suplementos de vitamina D. Isso inclui pessoas mais velhas que correm o risco
de fraturas, pessoas que são naturalmente de pele muito escura e vivem em climas menos ensolarados,
aquelas que passam muitas horas em casa e mulheres que já têm deficiência de vitamina D e estão
planejando uma gravidez. Se você acha que você ou um membro da família está em
risco de deficiência de vitamina D, converse com seu médico para ver se um suplemento pode
ajudá-lo. Ah, e uma última coisa, porque a vitamina D é
uma vitamina solúvel em gordura, seu corpo não pode se livrar dela se você tomar muito. A vitamina D da luz solar nunca pode atingir
níveis tóxicos, mas a vitamina D dos suplementos pode, especialmente se tomada em doses muito grandes. Você deve ter cuidado especial com bebês
e crianças – eles têm corpos pequenos e, se receberem muita vitamina D por meio de
suplementos, ela pode se tornar rapidamente tóxica. Houve casos de crianças que sofriam
de uma condição chamada hipercalcemia devido ao excesso de vitamina D administrada pelos pais. Lembre-se de falar com seu pediatra ou
médico de família antes de dar a seus filhos qualquer tipo de suplemento de vitamina D. A mensagem geral para você é que a vitamina
D é um ato de equilíbrio – sabemos que muito pouco é ruim para você, mas tomar muito
provavelmente não está fazendo mais bem a você! Trata-se de atingir aquele ponto ideal para obter
o melhor que a vitamina D pode lhe oferecer.